いつも食べるレタス

ヘルシーな食べ物といわれてまず浮かぶのはサラダです。
このサラダに欠かせないのがレタスですが、
栄養分について考えてみてください。

とくにカロリーが高いわけでもないしダイエットにはもってこいの食材です。

しかし栄養面でみるとビタミンなどはさほどなく、
同じ葉っぱの野菜ならキャベツのほうがビタミンＣも多く含まれています。

あと最近良く見かけるようになったロメインレタスですが、
こちらは普通のレタスにくらべるとダントツで栄養価が高いのです。

サラダバーに行ったときに、レタスとロメインレタスがあったら
ぜひロメインを選びましょう。

レタスではとれないビタミンや鉄分などふくまれています。
しかも食感もレタスのように食べやすいですし、
どのドレッシングにも良く合いますからサラダにはロメインレタスを
多く取り入れたほうが健康的だと思います。

冬になると野菜がいつも高騰しますから、
そんなときは無理してレタス買わなくてもほかに変わるサラダ食材を探してみるのも良いです。

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